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Ein herausragendes und einmaliges Produkt - kreiert In Zusammenarbeit mit dem Weingut Martin Albrecht aus Flein.
Bezeichnend ist sein tiefgründiges volles beeriges Aroma, das sich durch eine leichte Säure nachhaltig zu einer Geschmacksexplosion entfaltet. Die leichte Säure scheint den Aromen förmlich Flügel zu verleihen.
Nur wenige Tropfen davon reichen, um Salaten das kleine Etwas zu verleihen. Dabei geben wir zum Schluss den Essig tröpfchenweise auf die fertigen Salate. Parmesanstückchen können Sie beispielsweise mit ein paar Tropfen des Balsams als Aperitif zu einem Glas Sekt reichen. Ebenso verleiht er unseren heimischen nussigen Linsen eine ganz besondere Note.
In jedem Fall ist unser Gojibeeren Balsam Essig eine Rarität, wenn nicht einzigartig auf dem Weltmarkt. Ideal als Geschenk der besonderen Art oder um an besonderen Anlässen Ihre Gäste zu verwöhnen.
